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【產(chǎn)品名稱】：越橘提取物，Blueberry Extract

【中文別名】：越橘原花青素;藍(lán)莓;歐洲越橘提取物花青素25%;藍(lán)莓提取物25%花青素;藍(lán)莓提取物/花青素;藍(lán)莓提取物;歐洲越桔(VACCINIUM MYRTILLUS)提取物

【英文名稱】：Bilberry Extract Powder;Bilberry, extracts;Ccris 8716;Einecs 281-983-5;Extract of bilberry;Extract of whortleberry;Myrtocyan;Unii-253rug1X1a

【使用部位】：本品為杜鴉花科越橘屬越橘的果實。
【主要成分】：主要含花青素、黃酮、多酚和多糖等。

【產(chǎn)地分布】：越橘原產(chǎn)北美，其中藍(lán)果越橘在世范圍內(nèi)栽培面積，俗稱藍(lán)莓。越橘的栽培歷史較短，馴化研究最早(1908)始于美國。中國從20世紀(jì)80年代開始對越橘進(jìn)行引種馴化栽培。越橘約有130種以上，分布于北半球從北極到熱帶高山地區(qū)。中國約有20余種，廣泛分布于東北及西南山區(qū)。藍(lán)莓可分為栽培種與野生種。在北美洲最常栽培的品種是北方高叢藍(lán)莓。智利是世界第二大藍(lán)莓出口國，僅次于美國。

越橘提取物是從杜鵑花科植物——越橘屬（Vaccinium spp.）的果實中提取而成的植物提取物，主要原料常見品種包括歐洲越橘（Vaccinium myrtillus）和北美越橘（Vaccinium corymbosum），俗稱藍(lán)莓、野生藍(lán)果等。越橘果實色澤鮮艷，富含天然色素與多酚類物質(zhì)，近年來廣泛用于食品、保健、化妝品等領(lǐng)域。

原材料來源

越橘廣泛分布于北美、歐洲及亞洲高寒地區(qū)，果實通常在夏秋季成熟后采收。用于提取的原料以成熟果實為主，需經(jīng)篩選、清洗和低溫處理以保持其內(nèi)在成分的穩(wěn)定性。

高品質(zhì)的越橘提取物往往選用野生或有機栽培果實，以確保其成分含量和原生態(tài)特性。

提取與加工工藝

越橘提取物的制備過程一般包括以下主要步驟：

1. 果實預(yù)處理：包括清洗、去雜、冷凍或烘干處理。

2. 溶劑提取：以水、乙醇或其混合液作為溶劑，在低溫或常溫下提取其中的水溶性成分。

3. 過濾濃縮：去除雜質(zhì)后將提取液濃縮，減少體積并富集目標(biāo)成分。

4. 純化精制：采用膜分離、吸附樹脂或?qū)游龅确椒ㄈコ穷惖葻o效成分，提高提取物的純度。

5. 干燥制粉：通常采用噴霧干燥或凍干方式制成粉末，便于儲存和應(yīng)用。

6. 標(biāo)準(zhǔn)化處理：根據(jù)應(yīng)用需求控制特定成分（如總花青素）的含量，確保產(chǎn)品質(zhì)量一致。

越橘提取物（Bilberry Extract）是從越橘（Vaccinium myrtillus）這種漿果植物的果實中提取的天然植物成分。越橘是一種廣泛分布在北半球的灌木，尤其在歐洲、北美和亞洲的寒冷地區(qū)較為常見。越橘提取物富含多種活性成分，特別是花青素，廣泛應(yīng)用于保健品、食品和化妝品中，因其出色的抗氧化、、等多重。

1. 越橘提取物的基本特性

• 外觀：越橘提取物通常呈深紫色至藍(lán)色液體或粉末狀。它的顏色來自于豐富的花青素。

• 成分：越橘提取物的活性成分主要是花青素，特別是花青素-3-O-葡萄糖苷，此外還含有類黃酮、苯丙素類化合物、維生素C、礦物質(zhì)等。

• 溶解性：越橘提取物具有較好的水溶性和脂溶性，常用于食品和化妝品的配方中。

2. 越橘提取物的主要活性成分

• 花青素：花青素是越橘提取物中的主要有效成分，是一種強效的天然抗氧化物，能夠幫助中和自由基，過程，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。花青素還能增強的強度，。

• 維生素C：作為天然抗氧化劑，維生素C能夠增強，促進(jìn)。

• 類黃酮：這些植物化學(xué)物質(zhì)具有、抗氧化、等作用，幫助提高身體。

• 有機酸和纖維素：有助于調(diào)節(jié)的健康，改善功能。